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ホワイトデーの色々
こんばんは。
お雛様ケーキも順調に終わりました!
今年はご注文がたくさんでした、ありがとうございました\(^o^)/

そのせい、いやいやお陰様で、なんと!
私の分のお雛ケーキが創れないという自体に(゚д゚)

え〜ん、と思っていたら冷蔵庫になにやら発見!これ私のじゃないの??
スポンジケーキの薄っぺらいのに、苺のスライスされたのが挟まって「〜スペシャル」みたいなやつ。
しかもラップに包んで。
聞いたら、そうです、あなたの雛ケーキです、と。
雛プレートクッキー2枚付きです、と。
わーいヽ(´∀`)ノ

わたくしのいかづちが落ちなくて良かったね。

そして、さぁ次はホワイトデーです。
こんな感じ。
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苺タルト(イメージです。)。
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クッキィアソート缶(人気なのでお早めにご予約を!)。
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チエラルコ(これくらいのボリューム)。
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パウンドケイク色々(色々あったら迷うよね)。
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ホワイトデーの時期に創るクッキー(久しぶりだね)。
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ロールケーキはお写真が見当たりませんでした。(なんで?)
ラウキカ人気のバタークリームのロールケーキです!

3/9(土)からお渡しです。
苺タルト・ロールケーキは、
3/9(土)・10(日)・13(水)・14(木)の期間限定です。


ホワイトデーとかぶって卒業・入学・進学・引っ越しシーズン到来。

焼き菓子のセットをお求めにご来店くださるお客様が多くなります。
(すでに3月中旬以降の注文が多くなってきています。)
お客様には事前ご予約をお願いしておりますが、
結局ブログやFBを見てくださっている方は、
言わなくてもいつも予約してくださる方なのですよねー。

普段ご来店なさらないお客様が急にいらして詰め合わせを所望されるのです。。
どうしたら良いのだー!

これをご覧になっている皆様、お近くのお友達でお買い物に来そうで、
ブログとか見てなさそうな方達に教えてあげてください。
○ラウキカは事前に注文してあげないとテンパって大変だと。
○普通のお菓子屋さんと違って生産量が半端なく少ないんだって。
○小心者なので作り置きができないんだって。(これは嘘ですね、ロスを出せる様な材料を使っていないからですね。)
と。
嘘でもなんでも良いのでとにかく予約をしてくれる様促してください!是非に。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日は雛ケーキ創りもひと段落で、少しだけゆっくり。
いつものお客様のお子様と一緒にウクレレ弾いて楽しい時間を過ごしました。
子供はすごいね!すぐ覚えちゃうの。
一曲覚えてお帰りになられました。(おどるポンポコリン!)
う〜、すでに追い抜かれたかも!?置いてかれない様にそろそろ練習再開せねば。

それでは!


お菓子 | 21:51:53