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4月は早いなぁ。
皆様こんにちは!
4月はあっっと言う間に過ぎ去っていきますね〜。
地震があったり雪が降ったり、暖かかったり寒かったり・・・。

そろそろ春らしくなってもいいですよね!

先週は「minaminaの会」の週でした。
何故か今週だと思い込んでいて、
ギリギリの所で気が付いたから良かったけど焦ったわー。
今月は焼き菓子のセットでした。
新作でご用意いたしましたよ。

「マーモアクーヘン」(マーブルケーキ)
意外ですが初めて創りました。塩とレモンとバニラが隠し味です。
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「マンデルクッキー」(アーモンドのクッキー)
軽くローストしたアーモンドのペーストをたっぷり練りこんでいます。
食感がサクっほろっ。ってなります。
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「ショートブレッド」ナツメグ風味
かなりナツメグ入れました。日が経つにつれてナツメグ出て来ますね。
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続きまして、春のお菓子第二弾のご案内です。
「子供の日」と「母の日」に!
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「サントノレ」はプチシューがのったお菓子です。
「チーズケーキ」はホワイトチョコとグリーンティでアレンジ。
写真は何年か前のサントノレ(この時はチョコバージョンでした)。
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ご予約お待ちしております。


さてさて、話は変わって、
店の中変わったの分かるかしら〜??
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日曜の閉店後に仕込みましたー。
最初は、こちら↓
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お手伝いさせてもらいながら↓(あ!これはやらせだ!)
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こっちこっち。↓
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しばちゃん工房様本当にありがとうございます!
午前様作業お疲れでしたー!バンザーイ!

お菓子を陳列している様子はご来店のお楽しみ。
では、皆様のお越しをお待ちしておりまーす。


お菓子 | 18:27:12

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