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グラノーラできました
せっかくおいしいオーガニックナッツやドライフルーツが手元にあるのだから作りたい、とずっと思っていた「グラノラ」。
やっとできました!
その時その時で入っているナッツやフルーツは変わります。
今回は、パイナップルを入れてみました。甘味と酸味と存在感のある食感がよろしいです。

2013+9月+003_convert_20130907121548
甘さはメイプルとドライフルーツの甘さのみ、バター不使用です。
朝食やおやつにいかがですか。
自分たちは、三友牧場さんのヨーグルトや、自家製の豆乳ヨーグルトにかけて朝食にしたり、自家製のアイスクリームのトッピングにしたりして楽しんでいます。
そのままポリポリつまんでも美味しいです。

こちらはナッツ・フルーツがぎっしりつまった砂糖不使用のドライフルーツケイク
「ダダイント」用のドライフルーツ焼酎漬け
2013+8+8デザート+003_convert_20130907122008
実は先週焼いて店頭にお出ししていたのですが、あっ!という間に完売してしまいました。
本日もう一度焼成予定です。
前回仕込んだフルーツ漬けはアンズのみでした。
今回は、プルーンやイチジクなども入れてみました。

欲しい方、お取り置きいたしますのでご連絡ください。
1本・1/2本・1/4本があります。

お菓子 | 14:45:32

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