ハロウィン
今日はハロウィンでしたね。
ということで、急遽「カボチャのモンブラン」。
土台はタルトレットで、紅玉のローストを焼き込んであります。


今年の「タルトポワール」
毎年苦労している追熟。今年はかなり良い感じです。

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お菓子 | 12:58:03
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