父の日に
皆様こんにちは!
あー、父の日忘れないでねって言っておきながら、明後日が父の日ですね〜。

お菓子考えたけど、父の日ってどうも甘い感じじゃないのです。
今年は、「キッシュ」どうでしょう!
ワインと一緒にプレゼントしたら喜ばれるのではないでしょうか。


先日美味しそうな新玉ねぎ入ってきたのでそれを使おう。
写真は大きいサイズですが、当日は直径12㎝で焼きます。

ラウキカでは、夏場たまにつくるキッシュ。
結構好評です。私も好き。

冷蔵庫で2日位持ちます。食べるときはぜひ!リベイクしてくださいね。
シツコク言いますが、このリベイクするかしないか、
上手くできたかどうかで楽しさが違います!!

詳しく知りたい方は遠慮なく店頭で聞いてくださいね。

ご予約も承ります。
いつも通りギリギリのご案内でした。
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お知らせ | 15:18:06
minaminaの会第5期 受付開始
こんばんはー。
またもや、お久しぶりの投稿となってしまいました。

本日はラウキカ頒布会「minaminaの会」の
新規ご入会の受付開始のお知らせです。

4月より第5期が始まります。
皆様のご入会、お待ちしております!

minaminaの会は、遠方のお客様にも楽しんでいただけますよう、
発送可能なお菓子をお創りしています。
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参考までに第3期・4期のお菓子たち
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と、こんな感じでお創りいたしております。

皆様の癒しの時間にラウキカのお菓子をいかがでしょうか。


お知らせ | 21:19:30
2017年スタート
こんにちは。
遅くなりましたが、

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

お店は6日より営業しております。
本日もお正月休みの振替で、営業中です。

さて、今年はLAUKIKA10周年を迎えます!
ありがとうございます。

今まで支えてきてくださった皆様に感謝です。

未だに周辺の方たちからの認知度は低いですが・・・、まぁまだまだ伸びしろがあるということで。

どんな年になりますか。いや、どんな年にしようか。
楽しみでございます。

10年前と現在とでは、自分たちの意識が変わってきています。
10年前だって、ちょっとした異端児扱いを受けていましたが、
さらに加速しそう〜。

さっき、店主に今年の目標は?と尋ねたら、
やりたい放題やる!だって。
エッ!今までそうじゃなかったの?って感じですよね。

皆様どうぞ楽しんでお付き合いくださいませ。

ということで今年も楽しく生きてゆきましょう‼︎

年初めのお菓子はこちら、
「ガレット・デ・ロワ」でーす。
ご予約承り中です。
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お知らせ | 12:54:54
17日(土)・18日(日)
こんばんは。
今日もまだお仕事中。

今週は土日も臨時休業といたします。
本当にすみません〜。

一生懸命拵えておりますが、予約が入ってどんどんお菓子がなくなります。
結局フリー販売用の焼き菓子がご用意できない状態です。

毎年ご利用される方が増えていらっしゃいます。
とってもありがたいです。
ただ、二人での作業の為、一気に沢山は造れませんので少しお待ちいただくこともございます。

昨年までは、どうにかして店頭でフリー販売出来る分も確保できておりましたが、今年はもう難しかったです。
毎年忙しくなる前からご予約を呼びかけてはいるのですが、
予約制度がなかなか浸透しません。

ブログを読んでくださっている方は、ご理解ある方たちと思います。
みなさま、周りの方に「この時期のラウキカは予約注文が基本らしいよ」と是非お教えしてください。
よろしくお願いいたします。

22日(木)からはクリスマスケーキのお渡しが開始いたします。
保冷バッグ(保冷剤)忘れずにお持ちくださいませ。


お知らせ | 00:48:38
臨時休業
お知らせ
今週12/15(木)・16(金)店頭販売お休みします。
ご予約分の生産の為です。
17(土)・18(日)も今の所オープンできるか不明です〜・・・。

お店をオープンしながらの仕込み作業だと注文分の生産が間に合わなそうなので、
集中して仕込みさせていただきます。
申し訳ございませんが、ご理解お願い致します。

クリスマスケーキやその他ご予約・注文は、お電話・メールにて承ります。
手が離せず電話に出ることができないこともあると思います。
その際は、少し時間を空けてお掛け直しいただくかFAXでお願いいたします〜。
クリスマスケーキは12/17(土)で受付を締め切らせていただきます。
メールアドレスは、 la.la.laukika@gmail.com です。

年末にご利用のご進物なども、
もうご予約いただいた方が良いと思われます。
例年よりも焼き菓子ギフトのご利用が多い感じがします。
予約分を除いてフリーで販売できるものは店頭に出しているのですが、
現在はほとんど無い状態です。


「グラノラ」
「メイプルソルトナッツ」
「チーズケーキ~fukuiku~」
年内最後の生産となります。
どれもお日持ちいたしますので年末用にいかがですか。

欲しい方、取り置きしますのでご連絡くださいませ。


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年始の営業は、1/6(金)からです。
前回のお知らせの時書き忘れていましたー。
すみません。

お知らせ | 17:33:12
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