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ホワイトデーのご案内あれこれ
みなさーん、こんにちは! 
週末もとてもお天気が良かったのに、 お出かけも出来ず悶々としているそこのみなさーん。 
お家で美味しいお菓子でも食べて、 鬱々とした氣持ちを吹き飛ばしちゃいましょう。 

外に出たくない、出られないという方も大丈夫! 
ラウキカはネットショップもあるし、 もちろん直接お問い合わせいただいても発送できますよ〜。
実店舗直接のご注文場合はキャッシュレス決済はできませんが、ネットショップではお支払い方法が色々選べまして、クレジットカード決済も可能です。 
(私は詳しくないのでPayとか言われても分からなーい。 あ!でもPayの乱は知っている。)←何を言ってるか分からないそこのあなた!さてはモグリですね。 

あれ?みなさん、ラウキカホームページの存在をご存知ない??? 
今回ネットショップと合わせて開設いたしましたのよ。
https://laukika.storeinfo.jp/

ネットショップのページから「ホームページ」をクリックしていただければ辿り着きます。 
実はHPも作って(もらって)、さぁ、FBページで告知でもしようかねぇ、 
と思ったら何やら問題があるみたいでHPのURLが載せられない! 

まぁ、でもショップページをお知らせしてるし、そこからHPに行ってくれるでしょう。 
なんて軽く思ってたのですが、以外に皆さんに周知されておらずとても悲しい。。。とても。  

なぜかと言うと、
HPにブログもあるのですが、これが面白いので是非見ていただきたいから。 
こちら『あれこれ』という名前になっているのでポチッと開いてみて下さい。  
私たちは毎日お腹が痛くなるほど笑い転げて、免疫力を相当上げております。

ちなみにそのブログは現在のところラウキカのホープ「tot」さんがアップしてくれています。 
HPもネットショップもtotさんがお手伝い(嘘です、全部やってもらいました。)
してくれて出来上がってます。 

そのうち落ち着いたら自分たちも色々載せていこうと思っています。

totさんは期間限定在店スタッフです!お会いしたい方は是非お店まで〜。
素敵な衣装でお出迎えしてくださいますよ。

っと、話が逸れましたが、時節柄ホワイトデーの御用伺いです。
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「フレジエ」
いちごちゃんが丹精込めて作ってくれた苺ゴロゴロ。
バタークリームでサンドしています。
(苺は例年5月上旬ころで終了ですので今のうちに楽しんでおいてね〜。)

「マカロン」
totさんがどうしても食べたいって言うからぁ。
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ホワイトデーに合わせて限定の焼き菓子もお創りいたします。
ギフトセットに入ります。
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小さいギフト(¥800以下)は事前のご予約のみ対応しております。
当日ご来店時にセットをつくる事はいたしません。
というか出来ないのです〜。

一人で対応しているので店頭では予約のお品をお渡しする、のみにしたいのです。
そうしないと中のお仕事(お菓子をつくる方)に手が回らなくなってしまうからです。

そうなると、結局お菓子が店頭に並ばない、ということになってしまうので結果みなさんにご迷惑がかかってしまいます。
たくさんの方にお菓子を楽しんでもらいたいと思っていても、
それが叶わなくなっているのが現状です。

ご予約制度が確立すれば生産効率(実質現在一人で製造になってる。。。)が上がり、
生産スケジュール調整もしやすく、
皆様にもお菓子の予定を早めにお伝え出来て、
お買い物がしやすくなるに違いないと思っております。
ご協力のほどお願い申し上げます。


お知らせ | 19:30:00
LAUKIKA頒布会ご案内です。
皆様ご無沙汰しておりましたー。
秋です。
中標津のこの季節の気持ち良さったら素晴らし過ぎる!
毎日2時間は散歩したいくらい。
そして2時間お茶したい。午前と午後と。
(お菓子つくれー!という声が聞こえる・・・。)

さて、
LAUKIKA頒布会「minaminaの会」第10期のご案内です。
10期目に入りました〜。
皆様のお陰でございます、ありがとうございます!!

新規お申し込みも承っております。
お菓子好きの方大募集!
どうぞよろしくお願いいたします。

中々こちらまでは遠くて来られない方やお忙しくてお時間のない方におすすめです。
基本は配送ですが、お店の近くの方は店頭受け渡しも可能です。



いつも6回分のお菓子を考えるのにすご〜く悩みます。
レパートリーは豊富にあるのですが、配送に向くことや、
季節的に冷凍にした方が良いとか、
6回を通してのバランス、とかとか。

夏は本州は30度越えだし、
冬はこっちが吹雪で発送できない可能性が高いことも、
悩みのタネ満載です。

いつも来店してくださる方には、
テキトーにやってるように見えてると思いますが(まぁ、大体アタリですが。。。)、
そう見せておいて実はちゃんと考えてますのよ!(少しは。)

で、今回はこんな感じのラインナップとなりました。
とにかく楽しんで頂けるように、美味しく食べて頂けるように、
と思いを詰め込んでおります。

皆様のご入会、心よりお待ち申し上げております。

ラウキカのお菓子は本質的に本物を目指しております。
ですので、本質的に本物を取り入れたい方には、
是非お召し上がりいただきたいと思っております。

「本質的に本物」。
食べ物だけじゃなくて。
これ目指しちゃうとハマっちゃうんですよ〜。
で、ハマっちゃってます。
で、これが結構幸せを感じるなぁと思う今日この頃でした。
(ちょっと寝不足だけどね。)



お知らせ | 01:29:23
ラウキカ頒布会お申し込み開始!
こんにちは!
ラウキカ頒布会「minaminaの会」第8期が10月からスタートです!

6ヶ月毎にご案内を出しておりますが、2回お知らせをつくると1年経ってしまうということですね〜。

8期ということは4年目。
minaminaの会という名称にする前から頒布会やっていますので、
かれこれ9年目になるのかな?

7割以上の方が、最初からずっとリピートしてくださってます‼︎
本当にありがたいです。
もう一回言います。
ほんとうにありがたいです!ありがとうございます!

ここ数年は少し肩の力も抜けてきて自分で言うのも何ですが結構いいお菓子拵えてますよー。
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さてさて、「甘いもの」=身体に悪い みなさまの中にもこのイメージありますよね。
健康診断の数値が悪くなったり、体重が増えたりするとすぐ悪者にされるお菓子ですが、
はたしてほんとうにお菓子だけのせいでしょうかー。

確かに白砂糖は取らなくてもよいモノだとは認識しています。
でもそれと同じくらい小麦だって毒性強いの知ってますか?
依存性に関しては砂糖よりタチが悪い。
麻薬レベルとまで言われていますよね。
しかも今は、「放射能」という目に見えぬ恐ろしいモノまでプラスされてしまって。
詳しくは各自でお調べになってくださいね。

お菓子は我慢して食べないけどパンなら甘くないし大丈夫だとか、
食事の部類だからと麺類たくさん食べてませんか。
放射能なんてもう昔の話、なんてとんでもないこと思ってませんか。

パンが悪いとか麺がいけないと言っているのではありませんよ。(放射能はいけません!)
第一お菓子なんて砂糖も小麦も使ってるし。
食べ物(だけじゃないけど)を選ぶ基準、どんな素材でどういう風に創られているか、自分には合うのか、ということを基準にしている人って意外と少ないな、という気がしています。どうしても価格で選びがちだったり。

なぜ安いの?高いの?
安いと思う、高いと思うその基準はどこから?
病気を怖がるわりには、予防のために時間やお金を使わない人も多いように感じます。

「価値観」それは人それぞれかもしれませんが、
身体に害をもたらすもの、そうでないものは確実に存在するという事。
病気になって困るのは自分という事。
何を、どれを、どれだけ選ぶかはそれぞれの意志であるという事。
を忘れてはいけないと思います。

では、ラウキカはなぜお菓子を売るのか?
自分たちが安心して食べたいからです!

だって、甘いものって美味しいよねー。
パンだって麺だって美味しいのです。食べたいの。
安心して買えるもの、食べられるもの、皆さんの中で在りますか。

その中の一つで在れるようにという思いでお菓子を創らせていただいています。

ということで、美味しくって安心(食べ過ぎなければ!)なお菓子をぜひどうぞ〜。






お知らせ | 17:39:15
お待たせしました!ブルーベリーです。
お待たせいたしました!
2018ブルーベリーのお菓子のご案内でーす。

本当にいつも思いますが、旬の恵みを頂けるというのは本当にありがたい事です。
毎年こうやってお菓子を創らせてもらえる事も感謝!

異常気象の影響もあって色々な作物が採れにくくなっていますね。
普通に食べられることが、当たり前ではない世の中になってもおかしくはありません。

フルーツも例外ではありません、昨年に続きブルーベリーも大変です。
少ない収穫量の中から分けて頂き、今年も皆様にお菓子のご案内ができます。
数量に限りがございますので完全受注生産とさせて頂きます。
少しも無駄を出したくないので。ご理解お願いいたします!

さぁさぁ、今年のお菓子は〜、
①「ブルーベリーケーキ」
バタークリームのお菓子です。
フレッシュのブルーベリーをたくさん乗っけます。
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こちらの写真は以前のものでイメージです。
Sサイズ¥2300(四角い形です。)
Mサイズ¥3300(丸直系15㎝)

☆Mサイズのみお送り可能です。
 冷蔵便での発送です。
 賞味期限は発送日から4日間(道内ですと翌日到着ですが、道外は翌々日到着となります。)

②「ブルーベリータルト」
少し薄いタルトレット仕立て。
フレッシュのブルーベリーとアーモンドクリームとカスタードクリームの一体感を楽しみましょう。
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2個入り¥1100
3個入り¥1650
4個入り¥2200

こちらは発送不可商品です。ごめんなさい。

①②共にフレッシュ(生)のブルーベリーを使用しますので期間限定の商品となります。
ご来店受け渡し可能日は、
 8/12(日)・16(木)・17(金)・18(土)・19(日)
発送可能日は、
8/12(日)〜19(日)
到着日は発送日の翌日(道内)〜となります。※道外のお客様は翌々日以降の到着です。

ご予約ご注文は、お電話かメールにてお願いいたします。
メールでご注文の際、返信が2日経っても届かない場合は、
受信できていない可能性がありますので恐れ入りますがお電話でご連絡ください。
TEL 0153-72-7879
Mail la.la.laukika@gmail.com


お知らせ | 21:17:46
5月だってあっという間!
こんにちは!
どうもご無沙汰してしまいますねー。すみません。

GWも母の日も終わって客足もパッタリと途絶え、少しゆったりとした営業時間が流れておりますLAUKIKAです。
中標津はいよいよ暖かくなり過ごしやすい季節到来です。短い期間なので目一杯満喫したいと思います。

先日突如として現れた「デッキ」。
そうなのです、突如として。
欲しいな〜って強く願ってたら来たの!!デッキが。
ミラクルです。
皆さんも強く思えば願いは叶いますのでどうぞ!

それで、わーいわーい。
って先週はデッキくんに色を入れてヒュッゲに。
ちょうど朝日が浴びられるところに設置してあるので気持ち良い〜。
小鳥の声がBGMにちょうど良く。

今日もそちらでモーニングコーヒーをいただき、日光浴をしてみました。
少しは肌に色を入れないともやしっ子だと言われますので。
デッキの画像はまた今度。

そんなこんなで、ちょっと一息入れさせていただきまして、
先週は「minaminaの会」。
今季最後の苺を使ってタルトに仕立てました。
ラウキカっぽさの出たお菓子でしたね。
来月は「お楽しみお菓子」です。
本州は夏日も多くなっていますので5月からはもう危ないなと思って冷蔵便にしました。
さすが縦長日本。こちらではストーブ焚いてるのに!
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そして6月からのお菓子ご案内でーす。レモンです。
数量限定生産です。予定数になりましたら受付終了いたします。
ご予約はお早めにどうぞ。
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どちらも毎年人気のお菓子です。
発送できますので遠方のお客様も楽しめますよ。

今年は例年より少し早いご紹介かな。
まだ食べたことのないみなさま、是非ご賞味くださいませ〜。
ご予約お待ちしております!

6月のお休みについて
6/23(土)・24(日)
6/28(木)〜7/1(日)
7/5(木)
はお休みさせていただきますのでこの時はお菓子のご予約承れません。
申し訳ございません、こちらの日程以外でよろしくお願いいたします。

それでは、気持ちの良い毎日をお過ごしくださいませー。


お知らせ | 14:01:37
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