minaminaの会 会員募集です!
こんにちは。

桜開花まではまだまだ遠い中標津ですが、
春分の日も過ぎてなんとなく暖かくなってきましたね。

日も長くなって、それだけでワクワクしてしまう今日この頃です。

さて、LAUKIKA頒布会「minaminaの会」の更新月になりました。
6ヶ月毎の更新なのですが、あっ!と言う間です。

新規の会員様も合わせて募集いたしております。
ぜひこの機会にお申し込みくださいませ〜。



それと、季節のお菓子のご案内。

苺がおいしい季節ですね。
ラウキカでは鹿児島の苺農家さんから直接送ってもらっています。
福山農園さんのいちごちゃんが手がける苺は本当に美味しいのです!
こちらを使ったお菓子のご紹介です。

こちらは発送不可で、ご来店受け渡しのみでございます。
「ポワソンダブリル」期間限定です。
EPSON030_convert_20180325102335.jpg
「ショートケーキ」
fullsizeoutput_c47_convert_20180325120427.jpeg
「タルト」
fullsizeoutput_c41_convert_20180325120505.jpeg

ショートケーキ・タルトなどは苺のある時期でしたら、事前予約にて生産できます。
お誕生日ケーキなどはご相談ください。





お知らせ | 12:03:31
ホワイトデー
こんにちは。
3月に突入ですねー。

卒業や入学・進学…など、ざわざわ忙しい季節です。
お祝いやお返しに焼き菓子ギフトセットが人気です。

ホワイトデーもあるね。(確定申告もあるね!)
はい、何かとざわついているのは自分たちです〜。

さてさて、ホワイトデーなので恒例のレーズンサンドでもやりましょう!
みんな大好き!
レーズンサンドクッキー5個入り ¥1650
IMG_3095_convert_20180302171544.jpg

こちらも人気、クッキーアソート缶 ¥2700


ロールケーキ(クレム・オ・ブール)
12㎝(4カット分くらい) ¥1500
IMG_1501_convert_20180302165214.jpg

定番 チーズケーキ~fukuiku~
4号 ¥2200
5号 ¥3150
IMG_1433_convert_20180124173619.jpg


いつものお菓子もご予約いただいた方が確実です。
その他ご予算に応じてセットを作ることもできます。
が、早めにご連絡いただきたいです。どうぞよろしくお願いします。

ご来店受け渡しは、3/10(土)・11(日)・13(火)・14(水)
   配送は、3/12(月)・13(火)・14(水)着 からお選びください。

3/12(月)はお休みですが、13(火)・14(水)は営業します!
代休で16(金)をお休みにいたします。
ご予約のお渡しは出来ますのでご相談くださいませ。


お菓子 | 20:39:50
間に合わなかった〜!
すみません!!

予定では8日(木)からオープンでしたが、

改装まだ終わらず(片付けと配置と仕込みが〜・・・)、

オープンは10日(土)からとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします!

只今必死に仕込み中!




お知らせ | 00:08:50
補修工事&バレンタイン商品
皆様こんばんは!

店舗補修工事3日目が終了いたしましたー。
1階と2階を繋ぐのがメインの工事です。

そうなのです、今までは繋がっていなかったのです〜。
何かと不便でしたが、これで超便利になります!
楽しみ楽しみ〜。

リフォームなので色々複雑な点も出てきますが、そこはさすがプロですね!
此度は「しばちゃん工房」さんにお願いしております。
クライアントとのコミュニケーションをがっちりして一緒に良いものを創り上げていきましょう!
というお考えの方です。
私たちは言いたい放題なので大変だろうな〜。

職種違えど職人仕事は見ていて気持ちが良いものです。
日々勉強させていただいています。

プロって技術だけの話じゃあないんですよね、「意識」!
この意識が本当に大事だって感じます。
これは職業に関係なくだと思います。

常に最高のパフォーマンスを出す為にいったいどれだけの努力をしてきて、
し続けているのか。
そしていつも最高を求められる訳ですから、
そのプレッシャーも。(それを楽しめるのもプロだと思う!)

自分たちもそうやって日々お菓子たちを創り出しています。

なので、容易く出来上がっているように見えるものの裏側に意識が向きます。
もちろん結果も大事ですが。結果は目に見える部分の話ですよね。

目に見えない部分に意識を向けていくと、色々な気付きがあります。
真摯な仕事は、見えるところから見えない部分がよく見えてくるなぁ。

いつもと違う日常の中で感じたことです。


さて、そんな補修工事真っ只中のため、
今週と来週はお休みとなります。

お店はやっていませんが、バレンタイン商品のご予約受付中です。
お電話・FAX・Eメールでご注文承っております。
Eメールアドレスは、la.la.laukika@gmail.com です。


メールでご注文の際は、お客様のお名前(フルネーム)とお電話番号をお願いいたします。

昨年の写真ですが参考までに。
「チーズケーキ〜fukuiku〜」
IMG_1433_convert_20180124173619.jpg

「フロマージュ・ショコラ」
IMG_3013_convert_20180124173602.jpg

「ブラウニー」
IMG_3011_2_convert_20180124173704.jpg

「トリュフ」
IMG_2990_convert_20180124173637.jpg

「アマンダ・ショコラ」
IMG_2974_convert_20180124173537.jpg

「タルト・ショコラ」
IMG_0791_convert_20180124173455.jpg

「プリュノー」トリュフセットに入る予定です。
IMG_1045_convert_20180124173514.jpg

「マカロン・ショコラ」
IMG_1037_convert_20170115171150.jpg

どれも美味しいですよ〜。

ご注文お待ちしております!


お知らせ | 18:41:50
バレンタインデー商品
今年のバレンタインのご案内です。
ご予約お待ちしておりまーす!


①の「馥郁」チーズケーキは、定番の商品でシンプルなチーズケーキです。


お菓子 | 19:12:33
次のページ

FC2Ad