5月だってあっという間!
こんにちは!
どうもご無沙汰してしまいますねー。すみません。

GWも母の日も終わって客足もパッタリと途絶え、少しゆったりとした営業時間が流れておりますLAUKIKAです。
中標津はいよいよ暖かくなり過ごしやすい季節到来です。短い期間なので目一杯満喫したいと思います。

先日突如として現れた「デッキ」。
そうなのです、突如として。
欲しいな〜って強く願ってたら来たの!!デッキが。
ミラクルです。
皆さんも強く思えば願いは叶いますのでどうぞ!

それで、わーいわーい。
って先週はデッキくんに色を入れてヒュッゲに。
ちょうど朝日が浴びられるところに設置してあるので気持ち良い〜。
小鳥の声がBGMにちょうど良く。

今日もそちらでモーニングコーヒーをいただき、日光浴をしてみました。
少しは肌に色を入れないともやしっ子だと言われますので。
デッキの画像はまた今度。

そんなこんなで、ちょっと一息入れさせていただきまして、
先週は「minaminaの会」。
今季最後の苺を使ってタルトに仕立てました。
ラウキカっぽさの出たお菓子でしたね。
来月は「お楽しみお菓子」です。
本州は夏日も多くなっていますので5月からはもう危ないなと思って冷蔵便にしました。
さすが縦長日本。こちらではストーブ焚いてるのに!
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そして6月からのお菓子ご案内でーす。レモンです。
数量限定生産です。予定数になりましたら受付終了いたします。
ご予約はお早めにどうぞ。
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どちらも毎年人気のお菓子です。
発送できますので遠方のお客様も楽しめますよ。

今年は例年より少し早いご紹介かな。
まだ食べたことのないみなさま、是非ご賞味くださいませ〜。
ご予約お待ちしております!

6月のお休みについて
6/23(土)・24(日)
6/28(木)〜7/1(日)
7/5(木)
はお休みさせていただきますのでこの時はお菓子のご予約承れません。
申し訳ございません、こちらの日程以外でよろしくお願いいたします。

それでは、気持ちの良い毎日をお過ごしくださいませー。


お知らせ | 14:01:37
4月は早いなぁ。
皆様こんにちは!
4月はあっっと言う間に過ぎ去っていきますね〜。
地震があったり雪が降ったり、暖かかったり寒かったり・・・。

そろそろ春らしくなってもいいですよね!

先週は「minaminaの会」の週でした。
何故か今週だと思い込んでいて、
ギリギリの所で気が付いたから良かったけど焦ったわー。
今月は焼き菓子のセットでした。
新作でご用意いたしましたよ。

「マーモアクーヘン」(マーブルケーキ)
意外ですが初めて創りました。塩とレモンとバニラが隠し味です。
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「マンデルクッキー」(アーモンドのクッキー)
軽くローストしたアーモンドのペーストをたっぷり練りこんでいます。
食感がサクっほろっ。ってなります。
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「ショートブレッド」ナツメグ風味
かなりナツメグ入れました。日が経つにつれてナツメグ出て来ますね。
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続きまして、春のお菓子第二弾のご案内です。
「子供の日」と「母の日」に!
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「サントノレ」はプチシューがのったお菓子です。
「チーズケーキ」はホワイトチョコとグリーンティでアレンジ。
写真は何年か前のサントノレ(この時はチョコバージョンでした)。
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ご予約お待ちしております。


さてさて、話は変わって、
店の中変わったの分かるかしら〜??
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日曜の閉店後に仕込みましたー。
最初は、こちら↓
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お手伝いさせてもらいながら↓(あ!これはやらせだ!)
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こっちこっち。↓
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しばちゃん工房様本当にありがとうございます!
午前様作業お疲れでしたー!バンザーイ!

お菓子を陳列している様子はご来店のお楽しみ。
では、皆様のお越しをお待ちしておりまーす。


お菓子 | 18:27:12
minaminaの会 会員募集です!
こんにちは。

桜開花まではまだまだ遠い中標津ですが、
春分の日も過ぎてなんとなく暖かくなってきましたね。

日も長くなって、それだけでワクワクしてしまう今日この頃です。

さて、LAUKIKA頒布会「minaminaの会」の更新月になりました。
6ヶ月毎の更新なのですが、あっ!と言う間です。

新規の会員様も合わせて募集いたしております。
ぜひこの機会にお申し込みくださいませ〜。



それと、季節のお菓子のご案内。

苺がおいしい季節ですね。
ラウキカでは鹿児島の苺農家さんから直接送ってもらっています。
福山農園さんのいちごちゃんが手がける苺は本当に美味しいのです!
こちらを使ったお菓子のご紹介です。

こちらは発送不可で、ご来店受け渡しのみでございます。
「ポワソンダブリル」期間限定です。
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「ショートケーキ」
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「タルト」
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ショートケーキ・タルトなどは苺のある時期でしたら、事前予約にて生産できます。
お誕生日ケーキなどはご相談ください。





お知らせ | 12:03:31
ホワイトデー
こんにちは。
3月に突入ですねー。

卒業や入学・進学…など、ざわざわ忙しい季節です。
お祝いやお返しに焼き菓子ギフトセットが人気です。

ホワイトデーもあるね。(確定申告もあるね!)
はい、何かとざわついているのは自分たちです〜。

さてさて、ホワイトデーなので恒例のレーズンサンドでもやりましょう!
みんな大好き!
レーズンサンドクッキー5個入り ¥1650
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こちらも人気、クッキーアソート缶 ¥2700


ロールケーキ(クレム・オ・ブール)
12㎝(4カット分くらい) ¥1500
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定番 チーズケーキ~fukuiku~
4号 ¥2200
5号 ¥3150
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いつものお菓子もご予約いただいた方が確実です。
その他ご予算に応じてセットを作ることもできます。
が、早めにご連絡いただきたいです。どうぞよろしくお願いします。

ご来店受け渡しは、3/10(土)・11(日)・13(火)・14(水)
   配送は、3/12(月)・13(火)・14(水)着 からお選びください。

3/12(月)はお休みですが、13(火)・14(水)は営業します!
代休で16(金)をお休みにいたします。
ご予約のお渡しは出来ますのでご相談くださいませ。


お菓子 | 20:39:50
間に合わなかった〜!
すみません!!

予定では8日(木)からオープンでしたが、

改装まだ終わらず(片付けと配置と仕込みが〜・・・)、

オープンは10日(土)からとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします!

只今必死に仕込み中!




お知らせ | 00:08:50
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